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Los higos, el nuevo gran enemigo de los veganos

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Juan López

7 septiembre, 2016

  • Están los supermartes de las primarias americanas y los supermiércoles de Verne. Don Jaime Rubio de Verne, como le conocen en su familia, viene esta vez a hablarnos de higos, un fruto que muchos veganos están poniendo en duda por su tremenda crueldad hacia las avispas. Así que nos explica en qué ha quedado la cosa.
  • Mariano Sánchez, del Real Botánico de Madrid, esclareció a los compañeros de Verne que la voracidad no es tal, que higos y avispas se aprovechan unos de los otros. Es una simbiosis, una relación de igualdad, así que tampoco es para tanto la cosa ni para ponerse en plan talibán anti-higos.

Una avispa sobre un higo. iStock

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