¿Cómo saber al tacto si un aguacate está bueno?

Escuchar episodioT08E54 - Entretenimiento - 16:41

10 febrero, 2020

Es el alimento de moda, para muchos sobrevalorado, pero para otros maravilloso. El kilo sale a un ojo de la cara, pero un aguacate bueno es una fruta valiosísima tanto en lo nutricional como de sabor. Carlos Cano, de Gastro SER, viene este lunes con un tema fantástico, nos cuenta un montón de cosas que no sabíamos sobre el oro verde. En España se ha disparado el consumo y la producción de aguacate en los últimos años, pero seguimos detrás de otros países como Francia o Estados Unidos. ¿Sabías que el aguacate es primo del laurel? Hoy en La Redada, aguacate, la fruta de la que todo el mundo habla.

El aguacate es la fruta que más veces sale en Instagram, la estrella de los influencers. GETTY

Más episodios