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Podcast 171 – Alimentos sagrados

Escuchar episodioT05E11 - Entretenimiento - 01:59:38

Podium Podcast

Sabemos que cada religión tiene sus alimentos sagrados y sus alimentos tabú, así como costumbres y rituales relacionados con la comida y su dimensión espiritual. Desde el emblemático Centro Cultural Alcazaba, en Mérida (Cáceres), nombrada «Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016», realizaremos este programa especial con presencia de público para hablar de ciertas prohibiciones relacionadas con los alimentos o de esas plantas de poder que ponen en contacto directo con los dioses. Muchos productos (maíz, cacao, pimiento, tomate…) tienen que ver con el descubrimiento del Nuevo Mundo y con su paso por Extremadura. Contaremos con la presencia de las periodistas extremeñas Lourdes Gómez Martín e Israel J. Espino que nos ilustrarán, entre otros temas, sobre el origen histórico de la tortilla de patatas. Un programa suculento para activar los jugos gástricos más sagrados.

 

©De las ilustraciones: Marcos Carrasco, 2013

Más episodios

Programa 288 – Los guardianes del saber y la tradición hermética

Decía Lao-Tse que “quien sabe, no habla y quien habla, no sabe”. Por tanto, no sabemos si es prudente hablar de esos temas esotéricos que tanto han fascinado a generaciones enteras de sabios, filósofos y místicos. La búsqueda del Conocimiento Primordial está revestida de mucho secretismo y hermetismo (palabra que proviene de Hermes) y sus adeptos o iniciados formarían parte de una Escuela de Misterios o Universidad Invisible.

T07E37 - Entretenimiento - 02:03:16

Programa 287 – Imperios y dinastías persas

Desde el Salón de Actos del Museo Arqueológico de Alicante (MARQ) y al amparo de su exposición “Irán: cuna de civilizaciones”, realizamos este programa de La Escóbula para analizar uno de los pueblos de origen indoeuropeo que más influyó en el mundo entero, que absorbió las culturas circundantes y expandió no solo sus ejércitos sino muchos de sus conocimientos científicos. Como invitados especiales contaremos con César Augusto Asencio, diputado provincial de cultura de Alicante, el director técnico del Museo, Manuel Olcina, el director gerente de la Fundación del MARQ, José Alberto Cortés, el representante de la embajada de la República Islámica de Irán, Hossein Mohammadi y con José Francisco Cutillas Ferrer, profesor de la Universidad de Alicante, para que todos ellos nos ilustren sobre la historia, cultura, creencias y la importancia que tuvieron los imperios aqueménidas, helénicos, partos y sasánidas hasta la llegada del Califato de Omeya en el siglo VII. Además, Carlos Canales nos hablará del ejército perdido de Cambises y ese ejército de élite que eran los Inmortales, David Sentinella sobre la matanza perpetrada contra los Magos, una extraña festividad para conmemorar un genocidio, Juan Ignacio Cuesta nos hará una semblanza del gran poeta persa Omar Jayyan y Jesús Callejo analizará la influencia que tuvo el zoroastrismo y los inventos más destacados que aportaron los persas en sus diversas etapas.

T07E36 - Entretenimiento - 02:23:18