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Podcast 171 – Alimentos sagrados

Escuchar episodioT05E11 - Entretenimiento - 01:59:38

Podium Podcast

Sabemos que cada religión tiene sus alimentos sagrados y sus alimentos tabú, así como costumbres y rituales relacionados con la comida y su dimensión espiritual. Desde el emblemático Centro Cultural Alcazaba, en Mérida (Cáceres), nombrada «Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016», realizaremos este programa especial con presencia de público para hablar de ciertas prohibiciones relacionadas con los alimentos o de esas plantas de poder que ponen en contacto directo con los dioses. Muchos productos (maíz, cacao, pimiento, tomate…) tienen que ver con el descubrimiento del Nuevo Mundo y con su paso por Extremadura. Contaremos con la presencia de las periodistas extremeñas Lourdes Gómez Martín e Israel J. Espino que nos ilustrarán, entre otros temas, sobre el origen histórico de la tortilla de patatas. Un programa suculento para activar los jugos gástricos más sagrados.

 

©De las ilustraciones: Marcos Carrasco, 2013

Más episodios

Programa 377 – Crónicas marcianas

El planeta rojo siempre causa fascinación a nivel mitológico y científico. Y cada año sabemos algo más sobre él gracias a las diferentes misiones soviéticas y estadounidenses que han enviado sondas y naves espaciales desde 1960. Fran Sanz Requena, doctor en Ciencias Físicas, nos contará las singularidades de Marte y los últimos descubrimientos que se han ido produciendo: la existencia de un campo magnético, agua líquida o dos casquetes de hielo permanentes en sus polos.

T09E32 - Entretenimiento - 02:09:38

Programa 376 – Tatuajes: una tradición milenaria

Sobre el concepto del tatuaje aún existen ideas preconcebidas. Para conocer sus orígenes y los primeros casos conocidos realizados con fines tribales, terapéuticos, de marcaje o artísticos nos visitan dos invitadas de lujo: Caroli Dilli, dedicada al tatuaje profesional y artístico desde hace 20 años, quien nos contará diversas curiosidades y anécdotas sobre el por qué se tatúa la gente, los motivos que eligen o la conexión entre tatuador y tatuado... Por su parte, Ana Belén Rojo Ojados, licenciada en historia del Arte, doctora en Sociología y autora del libro “Modificaciones corporales extremas”, nos hablará de la importancia antropológica que ha tenido esta práctica a lo largo de los siglos, poniendo numerosos ejemplos. Fermín Mayorga nos recordará procesos inquisitoriales, como el de Uclés o contra marineros luteranos por tatuajes que se consideraban obscenos. Marcos Carrasco nos hablará del “tatuaje más grande del mundo” hecho por Joaquín Ganga con el rostro de Dalí y sabremos que una empresa "rescata" los tatuajes de las personas fallecidas para enmarcarlas como obras de arte. Carlos Canales nos llevará a Siberia para conocer a las momias de las tumbas de hielo de Pazyryk y a China para ver las momias de Tarín, ambas con tatuajes muy singulares. Juan Ignacio Cuesta sobre la función que cumplieron en algunas tribus de indios norteamericanos, como mohicanos o crows. David Sentinella nos contará que existen tatuajes realizados con cenizas de fallecidos como una forma de superar el duelo. En la recta final, la Wikipepa nos recomendará la película “El hombre ilustrado” y Jesús Callejo hará referencia al cuento de Ednodio Quintero de título inequívoco: “Tatuaje”.

T09E31 - Entretenimiento - 02:07:19