Diez hábitos de cocina para ser ‘eco friendly’

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Juan López

29 septiembre, 2016

Nos toca hablar de comer y de beber, como siempre de la mano de Carlos ‘Gastro’, que ya nos ha hablado de quesos y otros manjares en anteriores ocasiones. Hoy hablamos de crímenes que hacemos en la cocina. Vamos con algunos de ellos… NO LO HAGÁIS.
  1. Tirar el aceite de la sarten por el fregadero. Prohibidísimo.
  2.  Tirar tanta comida a la basura. Todo lo que tiramos sería el tercer productor de comida el mundo.
  3.  La compra online. No es que sea malo, es que contamina mucho con tanto envase y cartón.
  4.  Utilizar bolsas de plástico. Y si se usan, mejor reutilizarlas hasta que tendran troneros.
  5. Beber cerveza de lata. Mejor de botellín, y además está más buena.
  6.  Beber café de cápsulas. Lo mismo, y George Clooney que se lo aplique también.
  7. Comer salmón y atún siempre. Es como las fresas, mejor en temporada.
  8. Usar electrodomésticos poco eficientes. Sube la factura y gasta más.
  9. Utilizar detergentes industriales. Limón y vinagre, como se hacía en los 60.

Pues al final eran nueve y no diez… vaya bajón.

Gastro

Una olla sucia con aceite lista para fregar. iStock

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