Juan López
28 noviembre, 2016
Muchos adultos nos preguntamos qué comer a diario cuando somos realmente nefastos en fogones. Otros muchos manejamos pocos platos o tenemos un repertorio infame, por lo que muchas veces recurrimos a pedir comida a domicilio. Pues hoy en La Redada conocemos Wetaca, una empresa de comidas que ofrece comida de chefs por menos de seis euros el plato. Charlamos con Efrén Álvarez, uno de sus fundadores.
“Lo que buscábamos era intentar batir al menú del día pero sin aburrirle”, cuenta Efrén. Según nos comenta, hacen 15 platos cada semana y no se repite ninguno al cabo de un mes. Se hacen envíos a toda la península y nos explica que la idea es intentar ir ampliando y hacer una segunda cocina en Barcelona. Su pasado en MasterChef argumenta que le ha abierto muchas puertas.
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La ensalada provenzal que ofrece Wetaca en su web. Wetaca
