España
Chile
Colombia
España
Chile
Colombia
SER Podcast
En este 'Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia' descubrimos una serie de 13 libros de cocina en formato cómic que fusionan gastronomía, artes gráficas y novela negra. La trama principal sigue a una sociedad secreta de cocineros en Bilbao que lucha contra la industria de la comida rápida para defender la cocina auténtica y sostenible, revelando una gran conspiración culinaria. El primer volumen, “El libro de recetas de Sergio Ortiz de Zarate. En las entrañas de los Santos Juanes”, está protagonizado por el chef bilbaíno Sergio Ortiz de Zarate y se ambienta en Bilbao. La serie, ideada por Sergio Ortiz de Zarate e Iker Bildosola, cuenta con la colaboración de profesionales como Pedro Rivero Aurre y Fernando San Vicente. Cada libro combina la narrativa en cómic con técnicas culinarias, curiosidades, trucos y recetas del chef protagonista. ¿Es esta una nueva forma de promover la cultura gastronómica vasca de una manera original y atractiva, fusionando diferentes disciplinas y poniendo en valor el producto local?
Aquell any va ser notícia la mort de dues personalitats destacades: la del líder comunista Lenin i la de l’escriptor Franz Kafka, i l’entrada del partit nazi al parlament alemany per primera vegada. Mentrestant, aquí, malgrat la persecució anticatalanista de la dictadura de Primo de Rivera, es fundaven la Revista de Catalunya i l’editorial Barcino.
El 2023 va ser notícia la coronació del rei Carles III d’Anglaterra, els terratrèmols del Marroc i de Síria i Turquia, que van causar tres mil víctimes el primer i vint-i- sis el segon, la creació de la comarca del Lluçanès, la mort del dibuixant Francisco Ibáñez i la de la lingüista Carme Junyent. Però la gran notícia d’abast mundial que es va produir aquell 2023 va ser la que va tornar a posar el Pròxim Orient a l’epicentre de l’actualitat. Digitalització de les cintes magnètiques originals: Biblioteca de Catalunya.
Digitalització de les cintes magnètiques originals: Biblioteca de Catalunya.
