Floración prometedora, pero delicada: así está la viña en DO Uclés

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David Moreno Paraíso, enólogo y director técnico de Bodegas Finca La Estacada, ubicada en Tarancón y adscrita a la Denominación de Origen Uclés, analiza la situación actual del viñedo, marcada “por una floración espectacular pero también por un alto riesgo de enfermedades fúngicas”

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