Carlos Alcaraz: “¿Estoy jugando delante de Michelle Obama? ¿Esto es real?” | Cambio de sentido Episodio 10

Podium

Tras ganar el US Open y convertirse en el nº1 del tenis mundial, Carlos Alcaraz se ha dado una vuelta en el BMW de Juan del Val para contarle cómo vivió el momento de la victoria, de qué manera está gestionando el éxito y la importancia de tener cerca a su familia en todo momento. 

La nutricionista Mónica Barreal asegura que, aunque las necesidades nutricionales de los deportistas no son las mismas que las del resto, hay que buscar la manera de elegir los alimentos adecuados sin descuidar su origen porque no todas las opciones son saludables ni sostenibles. 

Si casi el 84% de la población española se declara preocupada por el medio ambiente, ¿por qué esa actitud no se traduce en un compromiso en su comportamiento cotidiano? José Antonio Corraliza Rodríguez, catedrático de Psicología Social y Ambiental en la Universidad Autónoma de Madrid, nos explica esa incoherencia y nos da herramientas para convertir la culpa en acciones. 

Más episodios

Jacob Petrus, prevenir incendios con sostenibilidad y España vaciada | Cambio de sentido Episodio 9

Juan del Val se da una vuelta con Jacob Petrus, presentador del programa de TVE Aquí la tierra, una mirada diferente y entretenida del clima, de nuestra geografía y de nuestro planeta. Los incendios son un mal endémico que cada verano parece que no tiene solución. Álvaro Hernández Jiménez, jefe de la Sección de Sanidad Forestal del Gobierno de Aragón, nos explica cómo se pueden prevenir con soluciones sostenibles. ¿Qué relación hay entre la España vaciada y la sostenibilidad? La periodista Lucía López Marco está detrás del blog Mallata.com y forma parte de la Red de Periodistas Rurales, defiende la necesidad de promover el desarrollo sostenible del medio rural. 

Ariadne Artiles se sube al viaje sostenible de Juan del Val | Cambio de sentido Episodio 8

Esta semana viajamos a las Islas Canarias para charlar con la modelo Ariadne Artiles de alimentación saludable, de su vida familiar con tres niñas y de cómo dedicarse al mundo de la moda le ha hecho tomar conciencia del exceso de ropa que tenemos en el armario.  Además nos acercamos a un tienda de queso preciosa en el centro de Madrid, Formaje, para que su dueña, Clara Díez, que se considera activista del queso artesano, nos explique la importancia de cuidar tanto el origen como la forma en que se cuidan todos los pasos de la fabricación de este alimento.  Por último, Borja Hormigos, jefe de prensa del grupo BMW en España, explica en qué consiste la descarbonización y en qué medida es una prioridad en el proceso de producción de la compañía.

El reencuentro sostenible entre Raquel Sánchez Silva y Juan del Val | Cambio de sentido Ep7

En España cada vez se recicla más y mejor, pero aún nos queda mucho por aprender; así lo ha explicado Cristina Muñoz de Ecoembes, que además ha venido para  despejar algunos mitos en torno al reciclaje. La presentadora Raquel Sánchez Silva se ha reencontrado con Juan del Val después de El desafío y tiene claro que la pasión por la moda no es incompatible con la sostenibilidad y con un estilo de vida más consciente. Por último María Retuerto, del CSIC, nos explica qué es hidrógeno verde y de qué forma se ha convertido en una nueva forma optimizar el uso de energías renovables