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Aunque la idea original fuese darle una vuelta de tuerca al pepito (de ternera), la idea ha triunfado y ya es tan diversa y mestiza como la propia sociedad española.
Soluciones parecidas a problemas parecidos, pero que toman formas y nombres que construyen identidad. Una reflexión de Claudia Polo.
Del bar en el que nacieron al amor al bogavante: Elisa Muñoz y Pablo Carbonell repasan la relación entre la gastronomía y las canciones de Los Toreros Muertos.
Extorsiones, sabotajes, suicidios, muertes accidentales... Santi Rivas nos cuenta algunas de las mejores historias 'true crime' del mundo del vino.
