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SER Podcast
Geografía y cartografía en la era digital. Desde los mapas físicos hasta el GIS. Exploramos cómo la percepción y uso de los mapas han evolucionado con el tiempo, especialmente con la transición de los mapas físicos a los digitales desde los años 90. Con Carlos Toranzo Mediero, geógrafo y jefe de proyectos en COTESA, descubrimos cómo las tecnologías (GIS y GPS) han transformado la cartografía. Manuel Burque nos lleva a las calles de A Coruña para averiguar si la gente todavía confía en los mapas físicos tanto como en las aplicaciones digitales.
Manuel Burque ha viajado a la zona de España más musical para preguntar a la gente qué opina del reggaetón. El experto Oriol Rosell nos habla de las diferencias generacionales en gustos musicales. Ángela Quintas trae chicharrones con gofio desde la Charcutería Bebe´s en Tenerife.
Javier del Pino acompañado de Manuel Burque y Miguel Maldonado le preguntan todas sus dudas acerca de su trabajo a las wedding planners Marta Nárdiz y Leticia Sardinero. A continuación Ángela Quintas nos trae al estudio el ajo blanco. Un plato perfecto para esta época del año. Hemos podido probar el que preparan en Casa Mortero.
Manuel Burque investiga sobre los compradores compulsivos de Gran Vía. Álvaro Morán, de la tienda Sostenible segunda mano, y el psicólogo José Ortiz nos muestran dos perspectivas de esta situación. En el cumpleaños de Ángela Quintas nos trae su tarta favorita: la Red Velvet de la pastelería Motteau.
