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SER Podcast
Manuel Burque sale a la calle para preguntar por planes entre amigos mientras repasamos la nueva confluencia de izquierdas. Laura Hernández y Adrián Azpilicueta, de Froggy Events. nos explican qué es el teambuilding y cómo animar hasta a los más reticentes a pasárselo bien con escape rooms y retos de equipo. Ángela Quintas desentraña el potaje de vigilia, una variedad sin carne y Narciso Bermejo, de Rambal, reivindica la cocina de cuchara como acto de tradición y conversación.
¿Cada vez cenamos antes? Esta es la pregunta a la que Manuel Burque ha intentado dar respuesta en la calle. Sobre ello hablamos como Jesús Soriano (@soycamarero), que dedica su cuenta de Instagram a hablar sobre las situaciones a las que se enfrentan los trabajadores de la hostelería. Desde Tudela, Ángela Quintas nos trae pimientos del cristal, y para entender qué es lo que los diferencia de los del piquillo hablamos con Patxi Pastor, de Conservas el Navarrico.
Manuel Burque sale a la calle a preguntar por el Ferrari de Aldama, el abogado especialista en subastas Antonio Gómez Gallardo nos explica las subastas judiciales y Ángela Quintas nos propones una charla sobre el bonito del norte y el marmitako con Iñaki López de Viñaspre, fundador del Grupo Sagardi.
Manuel Burque sale a la calle a buscar tramposos y hablamos con el sociólogo Ernesto Ganuza que nos explica qué hay detrás de este comportamiento. Ángela Quintas nos habla de ensaladilla rusa para despedir la temporada junto a Jorge Baeza, ganador del concurso a la mejor ensaladilla de la Comunidad de Madrid en 2022 y 2025.
