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SER Podcast
Manuel Burque sale a las calles para investigar cuáles son realmente las competencias digitales de la Generación Z. La investigadora Ana Pérez Escoda comenta con nosotros las últimas investigaciones sobre brecha digital y Generación Z. Ángela Quintas analiza el hummus libanés, sus variedades, su valor nutricional y sus usos. Y Michael di Giulio, del grupo gastronómico libanés MUNE, nos habla de este plato tradicional y de otros con los que descubrir la gastronomía libanesa.
Manuel Burque sale a la calle a buscar tramposos y hablamos con el sociólogo Ernesto Ganuza que nos explica qué hay detrás de este comportamiento. Ángela Quintas nos habla de ensaladilla rusa para despedir la temporada junto a Jorge Baeza, ganador del concurso a la mejor ensaladilla de la Comunidad de Madrid en 2022 y 2025.
Manuel Burque sale a la calle a preguntar a la sociedad española en su totalidad por la última actualización de WhatsApp, hablamos con Mario Bonacho, especialista en protección de datos de Averum Abogados y Ángela Quintas nos trae a Jordi Cot, gerente de El Rana Verde (Aranjuez) para degustar unas deliciosas ancas de rana.
Manuel Burque sale a la calle a preguntar a la gente por sus hábitos particulares en playas y piscinas y a comentar las últimas polémicas prohibiciones en las playas y piscinas del país. Elisa Montserrat, teniende de alcalde del ayuntamiento de Càlvia comenta con nosotros los vericuetos de estas ordenanzas municipales. Ángela Quintas nos trae un tiramisú insuperable de la mano de Riccardo Figurato
