Nieves Concostrina nos habla sobre la Constitución Española de 1812, nuestra primera Constitución, esa que los gaditanos saludaron el 19 de marzo de 1812 al grito de ¡Viva la Pepa!
Nieves Concostrina relata cómo Thomas Cook inventó el turismo organizado en el siglo XIX a partir de su labor en movimientos anti-alcohol, dando origen al primer turoperador de la historia.