#4: Sergio Espinar – Claves y mitos de la alimentación

Escuchar episodioT01E04 - Entretenimiento - 01:08:17

“Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”. La frase es de Hipócrates, el padre de la medicina moderna y un visionario. Hoy son pocos ya los que dudan de esta relación tan estrecha entre comida y salud. Por eso, no es de extrañar que cada día más personas se pongan en manos de nutricionistas que les den una guía para estar mejor por dentro y por fuera. Quiero saber más acerca del trabajo de estos profesionales y conocer algunas claves y mitos de la alimentación, por eso este episodio lo protagoniza Sergio Espinar, dietista-nutricionista, farmacéutico y asesor nutricional para deportistas de élite.

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Jabo Irureta es exfutbolista y uno de los entrenadores más recordados y queridos del fútbol español. Bajo su batuta, el Deportivo de la Coruña ganó la Liga, la Copa y dos Supercopas de España. Su hijo, Xabi Irureta, trabaja en una agencia de representación de futbolistas.

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