T02E04 El verdadero etiquetado de los alimentos

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Elia F. Granados

27 marzo, 2017

Para muchos, las tablas de información nutricional son todo un misterio y, en demasiadas ocasiones, la envoltura de los alimentos pone énfasis en aspectos que poco tienen que ver con su verdadera lista de ingredientes.

Con la ayuda de Juan Revenga, al frente de la web El nutricionista de la general, desciframos esta información y aprendemos a interpretarla para saber qué estamos comiendo realmente.

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