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Cómo come... una experta en tóxicos alimentarios

36:25

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En la búsqueda de la perfección de los alimentos, su durabilidad y máximo sabor, hemos abierto la puerta a muchos tóxicos nocivos para la salud. La científica ambiental Eva Liljeström, autora de «Un hogar (casi) libre de tóxicos» nos cuenta por dónde empezar a deshacernos de ellos.

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Cómo come... una experta en protocolo

En el Versalles del siglo XVII lo de “poner la mesa” era literal: la mesa de comedor era un tablón que se ponía y se quitaba a la hora de comer. Pero con Luis XIV se sofisticó la comida, llegó el salón comedor y se creó la etiqueta. La experta en protocolo María José Gómez y Verdú nos cuenta cómo se come con elegancia.

26:08

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Los consejos de Ángela Quintas | Comer bien es importante, pero

En este episodio Ángela Quintas habla sobre la importancia de no sentir culpa cuando no comemos alimentos tan saludables. 

01:03

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Los consejos de Ángela Quintas | La función de la glucosa

En este episodio profundizamos en la importancia de la glucosa a la hora de alimentarnos. 

01:45

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