Desde una carne de camello compartida en pleno desierto del Sáhara a una hamburguesa de rescate tras una cobertura electoral frenética, pasando por el “come como puedas” en medio de los horrores de una guerra. En esta conversación viajamos junto al periodista Pablo Morán, jefe de Internacional de la Cadena SER, por los recuerdos, olores y sabores de sus viajes.
El tiempo que pasas en un restaurante, el plato que eliges o las preguntas que haces al camarero no son casuales. Detrás de un negocio todo está pensado y una de las culpables de Alejandra Ansón, asesora gastronómica.
Aunque nos separan más de siete mil kilómetros de Nueva Delhi, en cualquier barrio de Madrid podemos disfrutar de una deliciosa comida india... ¿pero es la verdadera comida india?