"A ver qué filete me vas a dar..." es la frase que más ha escuchado el carnicero Alberto Salto, "El As de las carnes". Para ganarse la confianza de sus clientes, este particular carnicero recurre a la música, las luces, los concursos y la divulgación en redes sociales.
En este episodio doble de final de temporada, hablamos con Manuela Carmena, jueza y exalcaldesa de Madrid, y con Gema Jiménez Maldonado sobre cómo ha evolucionado la relación con la comida y el cuerpo a lo largo de tres generaciones distintas.