A lo largo y ancho del mundo, como bebida o comida, dulce o salado, solo o con leche, con especias o sin ellas... el chocolate triunfa. Helen López es catadora de chocolate y nos lo cuenta (casi) todo del alimento de la felicidad.
Para Alejandro Álvarez, lograr la receta perfecta no es una opción sino una obligación. Una mala higiene en cocina o un fallo en la lista de ingredientes puede tener un resultado fatal para alguno de sus clientes.