Cómo comes... para tener la orina perfecta, con el nefrólogo Borja Quiroga

Ángela Quintas te explica cómo reformular la cocina de aprovechamiento que la cocina de nuestros abuelos nos enseñó.

Roberta Bruno y Sara Cucala son cocineras de ideas: han creado un lugar de culto a la cocina en el que se imparten cursos, se venden libros y se catan vinos, ¿qué puede salir mal? Sus fogones han visto cocinar a algunas estrellas de la tv antes de triunfar en programas como Masterchef.

No es lo mismo una alergia que una intolerancia alimentaria y Ángela Quintas te explica porqué.