Hay gente condenada a ser nefasta en todo lo que hace. La peste misma.
Manuel Burque investiga las cualidades culinarias de los viandantes y Alicia Álvarez y David Guardado nos dan una lección en fabada. Ángela Quintas sigue con la temática y trae cocido del restaurante La Gran Tasca.
Colágeno, magnesio, vitamina D, cúrcuma... A la consulta del endocrino Esteban Jodar, jefe de servicio del Hospital Universitario Quirón de Madrid, es habitual que lleguen pacientes que se suplementan por cuenta propia con hasta 15 sustancias que, muy probablemente, no necesitan y hasta les provocan efectos adversos. El médico e investigador nos cuenta en esta interesante conversación por qué la mayoría de suplementos no tienen eficacia científica demostrada.
En una recopilación de crónicas y ensayos, la periodista Elena Kostyuchenko retrata en 'Amo a Rusia' (Capitán Swing) el país del que tuvo que exiliarse por mirarlo de frente, a diferencia de su gobernante, quien quiere hacerlo ver como un imperio que no está en decadencia.Gianni Infnantino entregará el 5 de diciembre el Premio de la FIFA por la Paz. Cabe la posibilidad de que, tras no haber ganado el Nobel, sea Donald Trump quien reciba este galardón, que supone mucho más que una manifestación de amistad entre dos hombres poderosos. Para hablar de la política tras este premio lo hacemos con Toni Padilla, periodista del Diari ARA.
A veces nos hartamos de tanta tragedia y tantas malas noticias. A mí me pasa. Pero antes de desconectar y dedicarnos a nuestras cosas, es bueno acordarse del mal necesario.
Pere Aznar, Marina Lobo y Virginia Riezu analizan la actualidad política de la semana. Pepa Blanes, jefa de cultura de la Cadena SER, nos presenta 'Abre los ojos 2' y 'Cuando ellas brillan'. Y el compositor y productor Raül Refree nos presenta su libro 'Cuando todo encaja'.CRÉDITOS:Guion: Pere AznarProducción: Toni CuartDirige: Javier del PinoRealización técnica: Pablo Arévalo
En esta nueva etapa de la sección, que selecciona lo mejor de la periódicos locales y regionales de nuestro país con Íñigo Domínguez, nos hemos propuesto cambiar el nombre de la sección y absolutamente nada más.
Catas de carne, porras de peso, cursos de pastoreo... y cuando llega el día grande: la subasta de sementales. Valentina Rojo e Isabel Bolaños se adentran en un mundo en extinción: el de las ferias ganaderas.
Repasamos la actualidad de la semana de la mano de Hans-Günter Kellner, Ana Fuentes, Íñigo Domínguez y Mathieu de Taillac, que pasa por la promoción de las obras culturales españolas con más resonancia internacional del momento: 'Lux', el nuevo disco de Rosalía, y 'Réconciliation', las memorias de Juan Carlos I. Sumamos a la conversación al periodista Sergio Fanjul, que también publica libro, en este caso sobre el miedo al paso del tiempo: 'Cronofobia' (Arpa, 2025).