SER Podcast
Esta semana Manuel Burque y Miguel Maldonado evalúan los poemas que traen nuestros oyentes para ganar la camiseta del programa edición especial y absolutamente limitada. Ángela Quintas nos trae milhojas de manjar de Chile.
Años antes del secuestro del autobús de la línea 47, retratado en la película dirigida por Marcel Barrena, las luchas vecinales bullían en los barrios periféricos de Barcelona. Durante la década de los 70, mujeres y niños protagonizaron varios secuestros de este tipo, que ahora han quedado silenciados por la historia. Bru Rovira y Valentina Rojo se acercan a conocer las historias de estos movimientos vecinales, que lucharon para cambiar la vida de los barrios pobres de Barcelona donde miles de migrantes se habían establecido en chabolas y no disponían de servicios mínimos.
Repasamos la actualidad de la semana con Mathieu de Taillac, Hans-Günter Kellner, Íñigo Domínguez y Ana Fuentes. Nuestro corresponsal francés estuvo en la copa de Navidad que organiza el Gobierno de España y nos relata su experiencia. También descubrimos 'Página Internacional', un nuevo medio que traduce y publica los mejores artículos de las principales revistas y periódicos del mundo. Mario Roehrich y Xavier Orri son sus fundadores y editores.
Juan Roig, presidente de Mercadona, vaticinó que en 2050 no habría cocinas en las casas. Compraríamos toda la comida ya cocinada en el supermercado. No sabemos si será realidad pero sí que el consumo de comida ultraprocesada se ha triplicado en España. No cocinamos y eso tiene consecuencias. En la salud y también en las relaciones sociales. Las cocinas son mucho más que el lugar para cocinar, es donde nos relacionamos, donde nos cuidamos preparando los productos que hemos comprado. Joan Roca, uno de los mejores cocineros del mundo advierte que perdemos cultura., tradición, cuidados y también la salud.