Buscando al culpable

Manuel Burque investiga en la calle la supuesta rivalidad entre España y Francia. Nieves Concostrina viene a desmentir la historia del 2 de mayo. Ángela Quintas explicará todo lo que necesitamos saber de los quesos y como premio por afrancesados, de postre prueban cuatro variedades de queso francés, directamente de la quesería Brie Alto.

Pere Estupinyà y Javier Sampedro abordan dos cuestiones de actualidad científica: la evidencia contra la gestación subrogada, con la psiquiatra perinatal Ibone Olza; y los últimos beneficios descubiertos de Ozempic, el fármaco del siglo, con el endocrino Esteban Jodar.

Javier del Pino y Juan José Millás se hicieron un test de ADN con 24Genetics. Con los resultados en la mano han conversado con Nacho Esteban, CEO de la empresa, y con Lluís Montoliu, genetista e investigador del Centro Nacional de Biotecnología. Hay que diferenciar entre la genética de entretenimiento y de salud. Tan importante como la información que ofrecen son los factores medioambientales y sobre todo la forma de interpretarlos.