Intercambio de casas, risotto y un crucigrama sin Burque

Manuel Burque sale a la calle para preguntar a la gente si intercambiaría su casa de vacaciones mientras descubre que la invitada de la semana pasada no lo ha incluido en su crucigrama dedicado al A vivir. En el estudio nos acompañan Anna Grocci y José Carlos de Intervac Home Exchange España para charlar sobre esta curiosa práctica. Terminamos con Anna Carla Zucchini del restaurante italiano Luna Rossa, con quien probamos un suculento risotto de trigueros y gambas hecho específicamente para el programa que nuestra nutricionista Ángela Quintas ha analizado con el equipo.

No me consta

Ya alcanzamos ese peldaño en el que la ignorancia posee prestigio. En algún momento, no saber algo te producía vergüenza, así que te las ingeniabas para hacer creer a los demás que sí lo sabías.

Envejecimiento e inteligencia animal

Como todo ser vivo, los animales también se hacen mayores y van envejeciendo poco a poco. Nos lo explica la bióloga evolutiva, Elisa Pérez Badas. Del envejecimiento pasamos a la inteligencia animal ya que son muchos los estudios que demuestran el talento de determinadas especies. Nos lo cuenta el biólogo cognitivo, Antonio Osuna-Mascaró. 

María Nicolau: "Hemos dejado de entender los mercados Municipales. Es simple escaparatismo"

Javier del Pino y Juanjo Millás conversan con la cocinera María Nicolau sobre comida, cocina y política

Enviados especiales a la Quinta de los Molinos

Volver al país de origen tras ser corresponsal en el extranjero cambia la forma en la que miramos la realidad local. Informamos con otros matices, entendemos las escalas desde otro lugar. Por eso damos una vuelta con los periodistas Marc Bassets, Georgina Higueras, Alfonso Armada y Guillermo Altares por la Quinta de los Molinos, un parque cercano a la redacción de El País, reflexionando sobre cómo ha cambiado la forma en la que informamos sobre el mundo en los últimos 50 años.

Uno

Uno piensa a veces que se ha hecho mayor, o sea, viejo, y que por eso ha dejado de entender ciertas cosas.

La Tertulia de Cómicos | Yunez Chaib, un biólogo y un matemático en órbita

Pere Aznar, Marina Lobo y Virginia Riezu repasan la actualidad de la semana. Además, Yunez Chaib nos presenta su nuevo libro "Corderito". Por último, el biólogo Ricardo Moure y el matemático Eduardo Sáenz de Cabezón nos presentan la nueva temporada de Órbita Laika. CRÉDITOS. Guion: Pere Aznar. Producción: Toni Cuart. Dirige: Javier del Pino. Realización técnica: Pablo Arévalo.

Agricultores contra el ladrillo: el sector primario peligra en Mallorca

El 31 de marzo cerró AGAMA, histórica lechera de Mallorca y creadora del famoso batido de chocolate ‘Laccao’. No es un caso aislado: en los últimos meses también han cerrado o entrado en crisis productores de patatas, piensos y cereales. En la isla, mientras aumenta progresivamente la población, el campo no consigue competir contra el turismo y el ladrillo. Hasta allí han viajado Bru Rovira y Valentina Rojo para conversar con agricultores, ganaderos y afectados por la crisis del sector primario en Mallorca.

Janis Joplin y el álbum familiar de Máximo Pradera

Máximo nos hace su particular "Cara al soul" y nos enseña algunas de las fotos de su álbum familiar, un álbum que recoge en su libro "Memorias de un nieto confuso". El amigo secreto recrea el "Me and Bobby McGee" de Janis Joplin. 

Lo que importa un pito

Javier Pérez Andújar nos cuenta cómo el silbato se ha convertido en un símbolo de los derechos humanos.

Sobre el podcast

Para aprender a mirar de otra forma, tu tienda de campaña que aísla las mañanas del fin de semana de la frenética actualidad diaria. Con Juan José Millás, Javier Sampedro, Pere Estupinyà o Ángela Quintas. En directo los sábados y domingos a las 08:00 y a cualquier hora si te suscribes.