Cómo ahorrar en la cesta de la compra

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Ir a la compra con la intención de no gastar más de lo necesario, es algo que hacemos todos, aunque si reconoces las estrategias de marketing con las que sueles caer en compras innecesarias, evitarás gastos de los que seguramente puedes prescindir. Y en una segunda parte del episodio, escucharás otras recomendaciones sobre cómo fomentar la cultura del ahorro, desde el punto de vista de un consumidor

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Los 15 tips de cocina imprescindibles, que debes conocer 2/2

Cuantas veces en tu vida has cocido un huevo, sin entender por qué a veces la cáscara no se separa de la clara, o la yema se cuece de más o queda demasiado cruda. Este En este episodio vas a descubrir los cinco tips de cocina que necesitas conocer, para cocinar unos huevos duros perfectos y pelarlos con facilidad. 

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Estos trucos de cocina son básicos, sencillos y fáciles de recordar. Por ejemplo, cómo dar un crujiente extra a tus rebozados, aprovechar una naranja al máximo, generar un aroma extra de canela, o cómo evitar uno de los accidentes domésticos más comunes al cortar pan. Todo esto y mucho más en este episodio. 

El batch cooking pone a prueba la inteligencia artificial

La IA nos llama la atención por muchos motivos, y en este podcast, hemos puesto a prueba su eficacia en la cocina.   A través de una serie de preguntas o promts, con breves descripciones para recibir una determinada respuesta, hemos preguntado al pensamiento virtual, cómo cocinar varias recetas a la vez, para organizarnos mejor, y de esta manera, también, aprovechar mejor los alimentos. Sin duda, una manera de cocinar, adaptada a los tiempos que vivimos.   La Chef Cristina Pareja, aporta una gran dosis de sentido común, a este experimento tan interesante.