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La escasez de cromos del mundial no va ni por ciudades ni por barrios  se repite en todos los países del mundo por la falta de previsión de Panini, la empresa que tiene los derechos del álbum. El éxito, aseguran los responsables de la empresa, les ha desbordado. El calor ha llegado para quedarse por lo que hablamos con una experta en farmacia para que nos explique las precauciones que debemos tener con algunos medicamentos que pueden aumentar el riesgo de deshidratación. Acabamos hablando de la alimentación y la ciencia que van y han ido siempre de la mano.

Cada vez más, en los lineales de los supermercados aparecen productos que no existirían de no haber, tras ellos, largos años de investigación científica.

Hoy hablamos de las altas temperaturas, el calor excesivo y los medicamentos por hay fármacos que pueden favorecer la deshidratación o dificultar que el cuerpo regule bien la temperatura y se refresque. También hay medicamentos incompatibles con la exposición al sol y, muy importante, todos requieren una conservación a menor temperatura de la que tenemos en el ambiente. 

La escasez de cromos del mundial lleva a grandes y pequeños a peregrinar de kiosco en kiosco para encontrar algunos sobres. Nos enfrentamos al mundial de fútbol más largo de la historia y también a la colección de cromos  más grande de todos los tiempos. Cerca de un millar de estampitas para completar un álbum que puede morir de éxito. Los responsables de Panini aseguran que el éxito les ha sorprendido y que trabajan a destajo para poder abastacer la demanda de todo el mundo.

Las asociaciones de consumidores de Europa emprenden una batalla legal contra las tecnológicas que publicitan fraudes financieros. Crece el consumo de los free tours, según fuentes del sector el 20% de los turistas se apuntan a uno. Aprendemos a descongelar para que tras el frío los alimentos lleguen a la mesa o a la sartén en perfecto estado.

Jamás descongelar a temperatura ambiente,  para evitar que el pescado se encharque de agua hay que ponerlo en un colador y si no quieres que se cueza el alimento hay que bajar la temperatura del microondas. Estas son algunas de las recomendaciones para revertir el proceso de congelación y que los alimentos recobren el aspecto que tenían cuando los compramos.  

Se ofrecen miles a lo largo de todas las ciudades del mundo, la duración media es de unas dos horas y se paga la voluntad aunque la recomendación es dar entre 10 y 20 euros. Hablamos de los free tour, cada vez se consumen más y en más ciudades. Nosotros también lo hemos hecho.

Ojo con los fraudes financieros en internet. Estafas que se publicitan con promesas de inversiones milagro, ganancias rápidas y productos, aparentemente seguros, pero que en realidad esconden estafas. Las asociaciones de consumidores de Europa han emprendido una batalla legal contra Meta y Tick Tock porque siguen publicitando estos fraudes.

El consumo de productos con extra de proteína ha crecido de forma imparable. Hoy en los supermercados encontramos yogures, helados, arroces y hasta agua proteica. Pero... ¿necesitamos incluir en nuestra dieta, si es variada, más proteínas? ¿Estamos pagando un plus por algo que no necesitamos?. Nos asomamos a una reunión de BNI, Business Network International, para ver como funciona esta red de pequeños empresarios. Acabamos congelando porque esta es una buena forma de evitar el desperdicio siempre que lo hagamos bien.

Congelar alimentos es una excelente forma de ahorrar tiempo y evitar el desperdicio, pero... ¿sabemos hacerlo? ¿Todo es congelable?, ¿Hay fecha de caducidad para ese alimento que hemos congelado en casa? Como tenemos muchas dudas traemos a una experta conocedora del congelado porque además de saber la teoría lo practica.