T6 | E30 Ahorro energético y tendencias alimentarias

Analizamos el decálogo de medidas propuestas por la Agencia Internacional de la Energía para ahorrar en nuestra factura en plena crisis energética. Y conocemos las principales tendencias que marcarán nuestra alimentación de la mano de un analista del sector.

Decálogo para sobrellevar la crisis energética

La Agencia Internacional de la Energía publica una serie de recomendaciones para compensar la subida de los precios: teletrabajar, reducir los límites de velocidad o usar transporte público, entre los consejos. Analizamos estas medidas y su impacto con ayuda de la responsable de Energía de CECU.

Alimentaria, cocinando la alimentación del futuro

Nuestro compañero Carlos Cano ha vuelto de una nueva edición de Alimentaria, donde ha podido compartir impresiones con un experto analista del sector que explica cuáles serán las tendencias de fondo en nuestra alimentación del futuro. 

T6 | E29 Productos sin IA, viajes en duda y ética en la cocina

Averiguamos si las etiquetas que certifican que un servicio o producto es 'libre de IA' ganarán terreno como un sello de calidad. Analizamos el panorama que afronta el sector turístico ante la guerra en Oriente Medio. Y nos preguntamos por qué el bienestar laboral no se tiene en cuenta en las reseñas gastronómicas.

Certificación 'libre de IA' como sello de calidad

Cada vez más productos y servicios incluyen la inteligencia artificial en su proceso de elaboración. Pero, ¿tienen cabida los sellos de calidad que certifiquen que algo está hecho exclusivamente por humanos? Se lo preguntamos al profesor de la UOC Alexandre López Borrull.

Turbulencias en el turismo global por la guerra

El conflicto en Oriente Medio afecta de lleno a las rutas aéreas que atraviesan una región clave para el tráfico global. ¿Se están cancelando muchos planes de viaje por temor a la guerra? ¿Puede España ser un destino seguro para los turistas que opten por cambiar sus vacaciones?

Ética y bienestar entre fogones

El 'escándalo Redzepi' ha puesto el foco en ambiente laboral tóxico que se vive en muchas cocinas. Le preguntamos a varios chefs y responsables de guías gastronómicas hasta qué punto se tiene en cuenta el bienestar de los empleados y las prácticas éticas a la hora de valorar un restaurante.

T6 | E28 Día del consumidor, 'hostels' de moda y el dilema del robot de cocina

Analizamos las leyes pendientes en materia de protección al consumidor. Nos acercamos a un moderno albergue de viajeros para comprobar cómo cambian estos establecimientos. Y nos preguntamos en qué casos vale la pena comprar un robot de cocina y cómo elegir el más adecuado. 

Avances y atascos en la protección del consumidor

En el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, revisamos cuáles han sido los principales avances en materia de protección a los consumidores en lo que va de legislatura y analizamos cuáles son las principales medidas pendientes de ver la luz. 

Los albergues de viajeros están de moda

Los tradicionales albergues de mochileros se transforman en modernos alojamientos donde es posible cruzarse con familias y nómadas digitales que priman la comodidad y el precio asequible. Para comprobarlo, Sonia Ballesteros ha visitado uno de los 'hostels' que marcan tendencia.

Sobre el podcast

¿Sabes qué compras? ¿Qué comes? ¿Y qué contratas? Aprende a defenderte como consumidor. Hablaremos con expertos que te ayudarán a saber cuáles son tus derechos y cómo reclamarlos. En directo los domingos a las 06:00 y a cualquier hora si te suscribes.