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La mayoría de los españoles no llevan en sus carteras más de 50 euros en billetes y 5 euros en monedas. Según la última encuesta anual del Banco de España sobre el uso de efectivo, el 54% de los españoles usan la tarjeta como forma de pago más habitual, frente al 36% que prefieren el efectivo. Analizamos el papel que tiene el efectivo en el proceso de inclusión financiera con Javier Rupérez, presidente de la Plataforma Denaria.
Visitamos algunos cines de verano para ver cómo sobreviven y reinventan en un mundo cada vez más digitalizado y con películas a la carta. Analizamos con un oftalmólogo la protección ocular, el sol y los daños que puede generar las quemaduras en los ojos. Y charlamos con Cristina Parejas sobre las sopas frías y la versatilidad que los toppings dan a unos platos tan veraniegos.
Vivimos en una era digitalizada donde podemos encontrar las películas y series a la carta, lo que ha supuesto un problema para los cines de verano y los tradicionales. Charlamos con los gerentes del cine de verano más antiguo de España, que se encuentra en Córdoba, con el que más capacidad de público puede albergar y un cine concierto muy diferente a las proyecciones tradicionales en Matadero Madrid.
Las sopas frías como el gazpacho, el salmorejo o el ajoblanco no tienen por qué quedarse en lo de siempre. Con unos buenos toppings, o complementos, se puede transformar un simple plato de cuchara en dignas recetas de restaurante, con presentaciones y texturas únicas. Cristina Pareja, de @comemosalastres, nos da algunos consejos de vestimenta para nuestras sopas frías sin perder los sabores tradicionales.