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De las 521 cerveceras artesanales que había en España en el 2017, un 35% ha cerrado en este último año. ¿Qué ha pasado en el camino? Reflexionamos sobre el auge y caída de la moda de la cerveza artesana junto con expertos en la materia y dueños de algunas cerveceras.
Navegamos por la dark web en busca de quienes trafican con los datos personales de millones de ciudadanos y hablamos con un afectado por la compraventa de esa información robada. Entrevistamos al doctor Joan-Ramon Laporte sobre los peligros del consumo excesivo de fármacos en España. Y nos ponemos al día de las tendencias en la gastronomía premium presentadas en el Salón Gourmets.
La compraventa de información sensible a través de Internet se ha convertido en un negocio tan lucrativo como peligroso. Hablamos con un afectado por una estafa basada en el robo de datos bancarios y con un hacker ético que nos muestra cómo se trafica en la dark web con la información de millones de usuarios.
Millones de personas en España consumen un cóctel diario de fármacos para tratar dolencias que pueden agravarse por esa polimedicación. Joan-Ramon Laporte, autor de Crónica de una sociedad intoxicada, nos habla del peligro de medicalizar problemas sociales y del riesgo las cascadas iatrogénicas causadas por el consumo cruzado de fármacos, incluso bajo supervisión médica.