T5 | E31 Comida en la basura, cohousing senior y falsas clínicas de estética

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Analizamos las claves de la nueva Ley contra el desperdicio alimentario y aprendemos a reducir la cantidad de comida que tiramos a la basura. Visitamos una "vivienda colaborativa" autogestionadas por un grupo de mayores que deciden convivir de una forma más interdependiente y social que en residencias. Y hablamos con una mujer víctima de un tratamiento de estética en una clínica fraudulenta.

Más episodios

T6/E39 Fiebre por las proteínas. Entramos en la red de pequeños empresarios más grande del mundo. Los básicos para congelar bien los alimentos.

El consumo de productos con extra de proteína ha crecido de forma imparable. Hoy en los supermercados encontramos yogures, helados, arroces y hasta agua proteica. Pero... ¿necesitamos incluir en nuestra dieta, si es variada, más proteínas? ¿Estamos pagando un plus por algo que no necesitamos?. Nos asomamos a una reunión de BNI, Business Network International, para ver como funciona esta red de pequeños empresarios. Acabamos congelando porque esta es una buena forma de evitar el desperdicio siempre que lo hagamos bien.

Los básicos para congelar como hay que hacerlo

Congelar alimentos es una excelente forma de ahorrar tiempo y evitar el desperdicio, pero... ¿sabemos hacerlo? ¿Todo es congelable?, ¿Hay fecha de caducidad para ese alimento que hemos congelado en casa? Como tenemos muchas dudas traemos a una experta conocedora del congelado porque además de saber la teoría lo practica.

Entramos en la red de pequeños empresarios más grande del mundo

Consumo y negocio van de la mano por eso nos hemos asomado a una reunión de Network Business International, la red de pequeños empresarios mayor del mundo. Se trata de una red real no virtual donde el apoyo entre sus miembros genera miles de millones de euros a lo largo de todo el mundo.