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La nueva Ley contra el desperdicio alimentario busca frenar una preocupante realidad: los españoles tiramos a la basura más de 30 kilos de comida cada año. Analizamos las claves de esta norma pionera y aprendemos algunos trucos para aprovechar al máximo los alimentos y evitar que acabe desechados.
Las asociaciones de consumidores de Europa emprenden una batalla legal contra las tecnológicas que publicitan fraudes financieros. Crece el consumo de los free tours, según fuentes del sector el 20% de los turistas se apuntan a uno. Aprendemos a descongelar para que tras el frío los alimentos lleguen a la mesa o a la sartén en perfecto estado.
Jamás descongelar a temperatura ambiente, para evitar que el pescado se encharque de agua hay que ponerlo en un colador y si no quieres que se cueza el alimento hay que bajar la temperatura del microondas. Estas son algunas de las recomendaciones para revertir el proceso de congelación y que los alimentos recobren el aspecto que tenían cuando los compramos.
Se ofrecen miles a lo largo de todas las ciudades del mundo, la duración media es de unas dos horas y se paga la voluntad aunque la recomendación es dar entre 10 y 20 euros. Hablamos de los free tour, cada vez se consumen más y en más ciudades. Nosotros también lo hemos hecho.