Combate al desperdicio con alimentos 'feos’ y sobras para llevar

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La nueva Ley contra el desperdicio alimentario busca frenar una preocupante realidad: los españoles tiramos a la basura más de 30 kilos de comida cada año. Analizamos las claves de esta norma pionera y aprendemos algunos trucos para aprovechar al máximo los alimentos y evitar que acabe desechados.

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T6/E37 ¿Eco, bio o artesano, conocemos la diferencia? Ahorrar en luz y gas y Las monodosis son tendencia

Hoy vamos a saber qué diferencia hay, si es que las hay, entre un producto Eco, uno bío y uno orgánico y qué condiciones deben cumplir los alimentos para obtener ese certificado. También nos ocupamos de lo "natural" y lo artesano. Unas magdalenas de supermercado, ¿pueden ser artesanas?. Nos acercamos a una consultoría energética donde van a comprobar si pagamos lo justo por la luz y el gas o si nos conviene cambiar de compañía. Acabamos hablando de las mini tallas, cada vez más presentes en la cesta de la compra. Los formatos reducidos se han extendido desde la cosmética y la perfumería a la alimentación. Hablamos con una experta para saber qué razones nos impulsan a consumir cada vez más las tallas mini.

Ahorrar en luz y gas

Nos acercamos a una asesoría energética donde analizan nuestras facturas de luz y gas para comprobar si estamos pagando lo justo o si, por el contrario, pagamos de más. En ese caso nos recomiendan cambiar de compañía para ahorrarnos unos cientos de euros al año. Servicio gratuito, pagan otros, en este caso los nuevos suministradores.

¿Qué diferencia hay entre Eco y Bio? ¿Una magdalena del super puede ser artesana?

Las etiquetas eco, bio, natural o artesano aparecen con más frecuencia en los lineales de los supermercados. Pero, ¿sabemos realmente qué diferencia hay entre uno bio y uno eco? ¿Qué condiciones debe cumplir un alimento para poder lucir esa etiqueta? Lo de natural y artesano, dicen los expertos que es es puro lenguaje de márqueting. Pueden unas magdalenas de supermercado ser artesanas? Va a ser que no.