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Cuando salimos a beber algo se suele asociar a tomar una cerveza o cualquier bebida alcohólica. ¿Por qué consumimos tanto alcohol en Occidente? Hablamos con Vicente Ordoñez, autor del libro Alcohólatras, donde reflexiona sobre las razones de la normalización de este producto cuando salimos a cenar o conocemos a alguien nuevo.
Analizamos la nueva ley de comedores escolares que pretende mejorar la nota de los menús que consumen casi 2 millones de alumnos a diario. Visitamos una vivienda que ha apostado por la aerotermia para ahorrar y contaminar menos. Y aprendemos a interactuar con un asistente virtual para sacar el mejor provecho a la IA.
La instalación de sistemas de aerotermia aumentó un 56% en 2024 en España. Visitamos una vivienda en la que se apuesta por esta fuente de energía renovable para ahorrar en la factura y mejorar su huella ecológica.
Analizamos el decreto con el que el Gobierno pretende corregir las carencias de muchos menús escolares, que abusan de los precocinados y frituras, y en los que falta el producto fresco. Y la tecnóloga de los alimentos Beatriz Robles reflexiona con nosotros sobre la importancia de los comedores escolares como espacio de educación nutricional para los menores.