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SER Podcast
Hemos invitado a Cesc Reina, maestro charcutero desde hace más de 40 años capaz
de innovar: hace sobrasada con quesos suizos, con chocolate o butifarra con
níscalos. Y arrasa. También tenemos a nuestra compañera María Manjavacas,
que ha visto a su familia elaborar el embutido tras la matanza del cerdo; y para
darle una vuelta al asunto, tenemos a Pablo Rey, cuidador de
delfines del zoo que cada día se embute, literalmente, en un traje de neopreno.
Esta noche el Faro de Verano lo dedicamos a 'Historias de pueblos'Laura Piñero charla con Juan Ansótegui, el hombre que compró el pueblo de Villalibado (Burgos) hace 20 años. La NASA le llamó hace meses para alquilarle el pueblo entero e instalar a un equipo de 30 personas encargadas de la retransmisión del eclipse a través de la web.En 'Tabla de mareas', Noemí Sabugal viene acompañada de María José Vales, mariscadora en Vilanova de Arousa y presidenta de la asociación Mulleres Salgadas, que agrupa a más de dos mil mujeres de sectores relacionados con el mar. En 'El Faro del fin del mundo' recibimos a Ángeles González Sinde, guionista, directora de cine, escritora y exministra de Cultura.Y al 'Feed del Faro' añadimos a Martina Lubian, conocida en redes como @martina_lubian. Martina se ha convertido en una referente en moda sostenible. Además de sus redes sociales, dirige el podcast 'Esto no es un haul' sobre emprendimiento responsable con el medio ambiente.
La escritora Noemí Sabugal se adentra cada lunes en el mar a través de la historia: naufragios, travesías, puertos, leyendas y vidas entregadas al agua. Hoy Noemí viene acompañada de María José Vales, mariscadora en Vilanova de Arousa y presidenta de la asociación Mulleres Salgadas, que agrupa a más de dos mil mujeres de sectores relacionados con el mar.
Cada noche, Laura Piñero entrevista a un creador digital o divulgador que merece la pena conocer. Voces jóvenes, proyectos singulares y miradas frescas que están construyendo algo nuevo en internet. El Faro les pone luz. Martina Lubian se ha convertido en un referente en un sector que a menudo descuida la sostenibilidad y el cuidado del planeta, como es la moda. Además de sus redes sociales, dirige el podcast 'Esto no es un haul' sobre emprendimiento responsable con el medio ambiente.
