Embutido

SER Podcast

Hemos invitado a Cesc Reina, maestro charcutero desde hace más de 40 años capaz de innovar: hace sobrasada con quesos suizos, con chocolate o butifarra con níscalos. Y arrasa. También tenemos a nuestra compañera María Manjavacas, que ha visto a su familia elaborar el embutido tras la matanza del cerdo; y para darle una vuelta al asunto, tenemos a Pablo Rey, cuidador de delfines del zoo que cada día se embute, literalmente, en un traje de neopreno.

Más episodios

Quiero cambiar de

Quiero cambiar de... ¿casa?, ¿trabajo?, ¿país?, ¿vida? Estos son solo algunos de los cambios que nos habéis planteado en vuestras notas de audio y que hemos comentado en la 'Tertulia de oyentes', junto a Roberto "de Madrid", "Jolín no me digas", "Kaiku", David "El Farero Solitario", Cris "de Vallecas" y "El Guerrero". Como cada jueves, Antonio Lucas nos ha dejado su 'Destello'; y hemos llevado 'El Faro por el mundo' hasta Roma, donde la corresponsal Marina García nos ha contado qué tal llevan los italianos los cambios.

Extra - Quiero cambiar de | Fareros "a cholón"

¿Alguna vez has pensado cómo sonarían todas las notas de audio del programa juntas? Si no lo has pensado, ya te hemos creado una nueva necesidad. Aquí tienes todos los audios que hemos recibido en El Faro 'Quiero cambiar de'.

Entrenando para la jubilación | Pepa Iglesia: "Cuando me jubilé, mi mayor aspiración era no hacer nada"

Pepa Iglesia es profesora de filosofía jubilada. Dejó Sevilla para irse a vivir a una pequeña aldea de Huelva de apenas seis vecinos y ahora, ya jubilada, reivindica el derecho a no hacer nada.