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SER Podcast
Hemos invitado a Cesc Reina, maestro charcutero desde hace más de 40 años capaz
de innovar: hace sobrasada con quesos suizos, con chocolate o butifarra con
níscalos. Y arrasa. También tenemos a nuestra compañera María Manjavacas,
que ha visto a su familia elaborar el embutido tras la matanza del cerdo; y para
darle una vuelta al asunto, tenemos a Pablo Rey, cuidador de
delfines del zoo que cada día se embute, literalmente, en un traje de neopreno.
Esta noche recibimos en El Faro a David Uclés, uno de los personajes del año, y a la periodista Luz Sánchez Mellado que cada domingo entrevista a una gran variedad de personalidades en la contra del diario El País que podrían optar a Personajes del año. Como cada martes, Alejandro Pelayo se asoma al piano de la SER.
En este Faro 'Personaje del año' no podíamos olvidarnos de una de las personas que más ha agitado el tablero cultural e incluso político este 2025, el escritor David Uclés, autor de 'La península de las casas vacías'.
Oyentes y Antón Meana nos cuentan cuál ha sido la o las palabras del año. Ademas nos acompaña esta noche el escritor Andrés Neuman para hablar de 'Hasta que empieza a brillar', la novela que relata la vida de María Moliner, la creadora del Diccionario de uso del español. Cerramos con los gatopardos que recuperamos esta noche, Victoria Camps y Macaco.
