Embutido

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Hemos invitado a Cesc Reina, maestro charcutero desde hace más de 40 años capaz de innovar: hace sobrasada con quesos suizos, con chocolate o butifarra con níscalos. Y arrasa. También tenemos a nuestra compañera María Manjavacas, que ha visto a su familia elaborar el embutido tras la matanza del cerdo; y para darle una vuelta al asunto, tenemos a Pablo Rey, cuidador de delfines del zoo que cada día se embute, literalmente, en un traje de neopreno.

Más episodios

Sencillo

Esta madrugada hemos dedicado el programa a una palabra que aún nos seguimos preguntando si es un halago o una crítica: sencillo. Antón Meana nos ha hablado de algunos deportes complejos, para todos aquellos que aún creen que el fútbol es algo tan sencillo como correr detrás de un balón y meter un gol. También nos ha acompañado la viñetista de 'El País' Flavia Álvarez-Pedrosa, 'Flavita Banana', para demostrar que en tiempos de ruido y desinformación, una viñeta puede ser una herramienta sencilla pero muy poderosa para hacer llegar un mensaje. Además, en el lugar del 'Gatopardo', nos ha acompañado Alba Flores, que ha venido a presentarnos su documental 'Flores para Antonio'. 

Alba Flores: "Nunca había hablado con mi familia de los últimos días de mi padre"

Alba Flores visita El Faro de Mara Torres para charlar sobre el documental 'Flores para Antonio', premiado con un Forqué y nominado a los Goya como mejor película documental y mejor canción original.

Clean Look: cómo la moda refleja el temor al ascenso de la extrema derecha

En este Faro que dedicamos a la programa 'sencillez' hemos mirado también a una de las tendencias que marcan la moda desde 2025 y que prometen asentarse este 2026, el clean look. Un estilo sobrio, sencillo, que trata de pasar desapercibido, no ocupar espacio, y que esconde un trasfondo político y psicológico vinculado con el ascenso de ideologías conservadoras. Lo explicamos con la periodista especializada en moda, Teresa Avendaño.