Embutido

SER Podcast

Hemos invitado a Cesc Reina, maestro charcutero desde hace más de 40 años capaz de innovar: hace sobrasada con quesos suizos, con chocolate o butifarra con níscalos. Y arrasa. También tenemos a nuestra compañera María Manjavacas, que ha visto a su familia elaborar el embutido tras la matanza del cerdo; y para darle una vuelta al asunto, tenemos a Pablo Rey, cuidador de delfines del zoo que cada día se embute, literalmente, en un traje de neopreno.

Más episodios

El Faro | Fobias

Arrancamos el programa del jueves con el fotoperiodista Antonio Sempere desde Ceuta, que ha relatado la llegada masiva de personas migrantes desde Marruecos que ha marcado la actualidad este jueves y ha descrito la labor de rescate y ayuda humanitaria de los voluntarios, de la mano de una fotografía que ha recorrido hoy todos los medios de un bebé envuelto en un cleco de la Cruz Roja.Laura Piñero recorre con Manuel Burque las calles de Madrid en la sección de #ElCaminante del Faro de Verano. Actor, humorista, guionista, escritor y presentador, cosecha una carrera en la que le hemos escuchado en distintos formatos en la SER, y ahora lo hacemos en el programa 'Me pasa una cosa' en el que sus invitados se ponen en sus manos para enfrentarse a sus mayores miedos.En esta nueva entrega de cine de verano, Nerea Pérez de las Heras, parte de la película 'Mad Max' para mirar al mundo. Nerea cuenta como esta película de ciencia ficción critica la explotación de los recursos naturales y de los cuerpos humanos. La cinta tiene una lectura feminista, ya que pone en el centro a mujeres que luchan por su libertad frente a un sistema opresivo. También reflexiona sobre la representación de la discapacidad en el cine y cómo los cuerpos diferentes pueden mostrarse con naturalidad. Y como cada noche, Cada noche, Laura Piñero entrevista a un creador digital o divulgador que merece la pena conocer. Hoy nos acompaña Diego Ferraz, conocido en redes sociales como @ecodiuku, es divulgador de medioambiente y cambio climático, y desmiente habitualmente y frente al odio de los negacionistas los bulos que niegan el cambio climático.

El Feed del Faro | Diego Ferraz

Y como cada noche, Cada noche, Laura Piñero entrevista a un creador digital o divulgador que merece la pena conocer. Hoy nos acompaña Diego Ferraz, conocido en redes sociales como @ecodiuku, es divulgador de medioambiente y cambio climático, y desmiente habitualmente y frente al odio de los negacionistas los bulos que niegan el cambio climático.

Cine de verano con Nerea Pérez de las Heras | 'Mad Max'

En esta nueva entrega de cine de verano, Nerea Pérez de las Heras, parte de la película 'Mad Max' para mirar al mundo.  Nerea cuenta como una película de ciencia ficción critica la explotación de los recursos naturales y de los cuerpos humanos. La cinta tiene una lectura feminista, ya que pone en el centro a mujeres que luchan por su libertad frente a un sistema opresivo. También reflexiona sobre la representación de la discapacidad en el cine y cómo los cuerpos diferentes pueden mostrarse con naturalidad.