Lechugas y lechuguillas

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Cuando Homer Simpson cantó: "No conquistas nada con una ensalada" no había hablado con Ainhoa Aguirregoitia. Nos explica los diferentes tipos de lechugas, sus usos, el misterio detrás del éxito de la lechuga iceberg. También nos propone algunos aliños para sacar todo el partido a nuestras ensaladas y nos enseña una receta de ensalada César con anchoas.

Más episodios

Lo que el Papa piensa de la IA; la actriz Alexandra Jiménez de la amistad; Javier Ocaña de unas ovejas detectives o Ainhoa Aguirregoitia del Carpaccio

Jueves, día de la Ciencia y la Tecnología para hablar, entre otras temas, de las tormentas solares, la estancia de Peter Thiel, fundador de Palantir, en Argentina o conocer lo que una encíclica papal piensa de la IA. En el Club de Amigos Alegres hemos abierto las puertas a Alexandra Jiménez ("Los Serrano" o "53 domingos"), mientras que Javier Ocaña nos ha convocado para conocer de primera mano todo lo que podemos encontrarnos en los cines estos días, especialmente si visitamos tres salas: donde se puede ver "Las ovejas detectives"; "Tres mujeres" y "Un mundo frágil y maravilloso". Finalmente, de la mano de Ainhoa Aguirregoitia, haremos una cata en directo de carpaccio. 

La última y nos vamos | Deja para mañana lo que puedas hacer hoy

Recetas, libros, trucos de limpieza, tutoriales para construir una estantería y todo lo que uno pueda procrastinar son todas las cosas que este equipo lleva años guardando para no hacer.

Carpaccios del mundo y cata en directo

Ainhoa Aguirregoitia no tuvo suficiente con un arroz al sarmiento en Alicante, se viene a Madrid esta semana para hablarnos de la tendencia del carpaccio, sus diferentes modalidades y hacen una cata en directo con un carpaccio de langostinos, con limón y maracuyá