Lechugas y lechuguillas

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Cuando Homer Simpson cantó: "No conquistas nada con una ensalada" no había hablado con Ainhoa Aguirregoitia. Nos explica los diferentes tipos de lechugas, sus usos, el misterio detrás del éxito de la lechuga iceberg. También nos propone algunos aliños para sacar todo el partido a nuestras ensaladas y nos enseña una receta de ensalada César con anchoas.

Más episodios

Navidad real: conciertos, exposiciones, primeros vuelos y desplantes

Martín Bianchi repasa junto a Àngels Barceló los planes navideños en las casas reales: desde el concierto navideño de Kate Middleton, a la mayor popularidad de la única princesa imperial japonesa, o las memorias del rey emérito presentadas en Madrid, sin el rey emérito

Cómo conseguir que nuestras orquídeas florezcan

Eduardo Barba nos cuenta todo los pasos que debemos seguir para  que nuestras orquídeas gocen de buena salud y florezcan: la elección del lugar correcto, la luz, el riego, el abonado.... Con especial atención a la orquídea mariposa, la orquídea joya, el zapatito de Venus y el dendrobio. Muchas veces hemos comentado que lo que necesitan las orquídeas es encontrar el sitio correcto. Bueno, esto ya saben los oyentes que no es solo aplicable a las orquídeas, sino a todas las plantas. Las nuestras están en un alféizar interior, justo al pie de las ventanas, en orientación norte. Esto les facilita tener un acceso a la luz constante, una luz que es suave pero que les viene genial. Hay que decir que estamos en una octava planta, por lo que no tenemos edificios enfrente que sombreen, así que la intensidad lumínica es buena.

Berta, pasión por la enseñanza y el teatro

Hoy conocemos a Berta, que vive la mitad del año en Alcalá de Henares y la otra mitad en Asturias, en Novellana, donde dirige un grupo de teatro amateur. Berta, que fue profesora de primaria, convertía sus clases en una función de teatro. Así que es difícil que sus alumnos y alumnas la hayan olvidado.