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Cuando Homer Simpson cantó: "No conquistas nada con una ensalada" no había hablado con Ainhoa Aguirregoitia. Nos explica los diferentes tipos de lechugas, sus usos, el misterio detrás del éxito de la lechuga iceberg. También nos propone algunos aliños para sacar todo el partido a nuestras ensaladas y nos enseña una receta de ensalada César con anchoas.
Mientras el mundo mira a Irán y a los países del Golfo desde el pasado 28 de febrero, cuando Israel y Estados Unidos atacaron a la República Islámica, iniciando un nuevo conflicto en la región, la situación en la Franja de Gaza sigue igual. Así lo ha denunciado en los micrófonos de Hoy por Hoy este martes la relatora especial de la ONU sobre la situación de los derechos humanos en el territorio palestino, Francesa Albanesa. "Nada ha cambiado", dice.
Atta Alkhras lleva casi tres años encerrado en la Franja de Gaza. Vivió en España durante 18 años y días antes de los ataques de Hamás el 7-O, en 2023, tuvo que viajar hasta Gaza para visitar a su madre enferma. Atta ya no pudo salir de allí y a día de hoy sigue viviendo en la Franja. Dos años después de la ofensiva de Israel, Atta asegura que la situación está "peor que antes". En una entrevista en el programa especial de Hoy por Hoy desde Jerusalén dice que en la zona "no hay nada de nada". "No hay seguridad, falta de todo y muchas personas viven en tiendas de campaña porque sus casas fueron destruidas", lamenta.
Programación especial de Hoy por Hoy con Àngels Barceló desde Jerusalén. Contamos las contradicciones de Trump que, mientras que dice que la guerra está cerca de acabar, amenaza con ampliar aún más el conflicto y con atacar 20 veces más fuerte. Sobre el terreno, Israel ha lanzado un ataque a gran escala en Irán y el Líbano contra la milicia Hezbolá. Y los ataques contra la infraestructura petrolera de Irán y el cierre de facto del estrecho de Ormuz están provocando cambios constantes en el precio del petróleo que este lunes alcanzó su máximo histórico, 120 dólares el barril de Brent, aunque después de las declaraciones de Trump, se moderó.