Lechugas y lechuguillas

SER Podcast

Cuando Homer Simpson cantó: "No conquistas nada con una ensalada" no había hablado con Ainhoa Aguirregoitia. Nos explica los diferentes tipos de lechugas, sus usos, el misterio detrás del éxito de la lechuga iceberg. También nos propone algunos aliños para sacar todo el partido a nuestras ensaladas y nos enseña una receta de ensalada César con anchoas.

Más episodios

La amiga Hiba Abouk, "Altas capacidades" en el cine o un rico risotto en Milán

Esta mañana el ingreso de Hiba Abouk en el Club de Amigos y Amigas Alegres de Hoy por Hoy, liderado por Luis Alegre, nos lleva a repasar la vida de la actriz madrileña que alcanzó la máxima popularidad cuando protagonizó la serie "El príncipe" junto al actor Alex González. Además, hemos conocido su gran interés por los idiomas (habla un total de cinco) que le llevó a cursar estudios de Filología árabe; o su gran pasión por el flamenco. Con los ministros de Ciencia y Tecnología, Nuño Domínguez y Jaime García Cantero hemos repasado las últimas noticias del sector; Javier Ocaña nos lleva al cine a ver algunos estrenos como "Altas capacidades" o clásicos como "La buena estrella", mientras que Ainhoa Agrirregoitia, de viaje en Milán, nos acerca los platos más reconocibles de la gastronomía milanesa. 

La última y nos vamos | Desenterrando personajes de ficción

A buena parte del equipo le ha impactado la noticia del hallazgo de la posible tumba de D'Artagnan. No tanto por el hecho histórico, sino porque han aprendido que era un personaje real y no una ficción creada por Alejandro Dumas. A partir de este caso nos ha dado por jugar a Indianas Jones e imaginar las tumbas de personajes de ficción.

La cocina de Milán

Ainhoa Aguirregoitia repasa en Al Dente con Àngels Barceló la gastronomía milanesa desde el mismísimo Milán: rissotos, ossobuco, gremolata, cotoletta, minestrone y otros platos deliciosos.