SER Podcast
Estás escuchando una sección que explica cuestiones de la lengua española, su posición en el mapa de lenguas mundial y su relación con otras lenguas en la historia y en el momento actual. Todo ello gracias a Lola Pons, catedrática de Historia de la Lengua en la Universidad de Sevilla. Analizamos el lenguaje desde todas las perspectivas.
Esta mañana con los ministros de Ciencia y Tecnología de Hoy por Hoy, Jaime García Cantero y Nuño Domínguez, hemos hablado de batallas tecnológicas, enfermedades mentales o dónde se generó por primera vez el fuego. Después hemos conocido a un personaje fascinante: Artur Ramón, anticuario., en nuestra sección de "Usted no sabe con quién está hablando", repasado el cine con el maestro Ocaña o comprobar todas las aplicaciones no evidentes que en la gastronomía tiene el Ketchup junto a Ainhoa Aguirregoitia.,
Va a salir mal y lo sabemos. Pero hemos compartido dudas y nos hemos intentado orientar de cara a la cena de Navidad del equipo. Qué ponerse, con quién hablar, tirar más de plato que de vaso... ¿Acertaremos?
Ainhoa Aguirregoitia repasa junto a Àngels Barceló las posibilidades del kétchup en la cocina, mucho más allá de la comida rápida: su procedencia, otros tipos de kétchup con otros ingredientes e incluso la alta cocina