Disparates gastronómicos

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Gelatinas para bebés, la sociedad de los 100 kilos, un restaurante flotante, ... Tanto en la alta cocina, como en niveles más terrenales y próximos, la comida puede alejarse que se aleja de lo razonable o normativo con tal de evitar la normalidad. Nuestra experta gastronómica, Ainhoa Aguirregoitia, nos explica cómo los cocineros huyen de ser invisibles haciendo maniobras acrobáticas con tal de generar atención.

Más episodios

Presencias literarias de la ausencia y canciones silbadas

Esta mañana, cerrando la semana, nos hemos abandonado a los "Miembros fantasmas" de la escritora uruguaya, Fernanda Trías. Una colección de relatos en los que se muestra hasta que punto está presente, a veces como una maldición, la ausencia de las cosas y personas importantes en nuestras vidas. Y en la sección de `Historias musicales´ con Fernando Neira, hemos establecido una especie de play list de canciones en las que los silbidos son el denominador común. Porque un silbido en un momento dado dentro de una canción, no es un suceso menor. 

La última y nos vamos | En las notas está la vida

Todavía queda bondad en el mundo y parte de esa bondad estaba en la nota que le dejó un ciudadano anónimo a Pascual Donate en el parabrisas del coche. La nota era portadora de malas noticias, pero a Pascual le alegró el día igualmente.

La montaña de Gorillaz y los mejores silbidos de la música

El día que Damon Albarn decidió crear un grupo paralelo a Blur compuesto por dibujos animados virtuales muchos lo tacharon de lunático, pero nueve álbumes después, Gorillaz es una de las bandas más seguidas del mundo y ese noveno elepé, "The mountain", merece entrar en la ilustre lista de discos de la semana de Fernando Neira. Además, repasamos las mejores canciones de la historia de la música con silbidos protagonistas.