Disparates gastronómicos

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Gelatinas para bebés, la sociedad de los 100 kilos, un restaurante flotante, ... Tanto en la alta cocina, como en niveles más terrenales y próximos, la comida puede alejarse que se aleja de lo razonable o normativo con tal de evitar la normalidad. Nuestra experta gastronómica, Ainhoa Aguirregoitia, nos explica cómo los cocineros huyen de ser invisibles haciendo maniobras acrobáticas con tal de generar atención.

Más episodios

Las preuvas, estrenar años y la vida de Fernandisco en siete canciones

Despedimos 2025 y estrenamos 2026 con Marta Sanz y Manuel Delgado reflexionando en 'El Rincón y la Esquina' sobre lo que supone la sensación de "estrenar": año, ropa, coche... Y como cada año tiene su canción, hemos invitado a Fernandisco para que nos resuma siete años de su vida a través de siete canciones. Por último, cerramos el magazine de 'Hoy por Hoy' desde la Puerta del Sol, donde parte del equipo se ha ido a tomar las preuvas. 

La última y nos vamos | La última desde la Puerta del Sol

Estaba claro que los más jóvenes del programa, Iñaki Pascualena y Teresa Truchado, no se iban a perder el ensayo de la noche del 31 de diciembre en la Puerta del Sol. 

Fernandisco: "El mundo puede ser un poco mejor con música"

Hay personas que no entienden su vida sin música y luego hay otras que llevan la música directamente inyectada en vena. Fernandisco es una de las segundas y para este último día del año le hemos pedido que nos haga un recorrido de su vida a través de las canciones.