España
Chile
Colombia
España
Chile
Colombia
SER Podcast
Acabó Halloween y se acerca la navidad. Con la navidad los calendarios de adviento o el Black Friday y más tarde vendrá el Blue Monday o San Patricio en marzo. Todas son fiesta o celebraciones que hace unas décadas nos eran ajenas ¿Son ya nuestras o las consideramos invasoras? Es el mito planteado por Pepe Rubio y Pascual Donate. Han participado además Fernando Bayo , director del programa 'Código de barras' y el antropólogo Xosé Ramón Mariño Ferro. Conclusión: las tradiciones y fiestas son de ida y vuelta, son viajeras. Halloween es una fiesta europea que los americanos han comercializado mejor. El árbol de navidad es sueco. El calendario de Adviento es alemán. Papá Noel está basado en la tradición holandeses de San Nicolas (Santa Klaus) que según la tradición de Flandes es un personaje que vive en España y desde allí lleva regalos a los Países Bajos. Todo está mezclado porque las fiestas no entienden de fronteras
De la influencia (nada positiva) de las grandes empresas de inteligencia artificial tras la agresión militar de Estados Unidos e Israel a la República de Irán o de la enésima crisis abierta en el CNIO (Centro Nacional de investigaciones Oncológicas), han hablado Nuño Domínguez y Jaime Gª Cantero al inicio del Magazine en el Ministerio de Ciencia y Tecnología. Después hemos charlado, en "Usted no sabe con quién está hablando" con un enamorado y experto en comics, Jesús Marugal; repasado algunos de los estrenos cinematográficos de este finde semana en la voz de Javier Ocaña y de la incidencia, junto a Ainhoa Aguirregoitia, de las mujeres en la historia de los recetarios de cocina desde 1796,
Un día Pepe Rubio decidió comprar mortadela en la charcutería sin saber que esto le llevaría a otra dimensión en la que los bocatas de mortadela cobran una relevancia especial.
Ainhoa Aguirregoitia comenta con Àngels Barceló la aportación de grandes mujeres de la historia nacional e internacional a los recetarios de cocina como escritoras y portadoras de grandes recetas que llegan hasta nuestros días. No solo recetas, sino presencia como mujeres, mensajes y claves de su tiempo.
