La morcilla

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Especiadas, picantes, dulces, que bien se pueden hacer fritas, a la parrilla, a la plancha o cocidas. Da igual que la comas en bocadillo, al plato o con las manos. Da igual como las prepares, por lo general, siempre somo capaces de ingerirlas en cantidades industriales. Al menos, nuestra chef Ainhoa Aguirregoitia, que hoy nos ha dejado 'Al Dente' un producto muy español: la morcilla. 

Más episodios

Redes sociales y fago, Juanma Bajo Ulloa, reacciones de "El Cautivo", "13 días, 13 noches" y "La Comunidad" y estrategia en las cartas de los restaurantes

Hoy, en el magazine, comenzamos con el Ministerio de Ciencia y Tecnología, en la que hablamos con Nuño Domínguez y Jaime García Cantero sobre el asesinato de Charlie Kirk, un informe sobre el estado de la adolescencia y las redes sociales de la ONG Plan Internacional y qué son los fagos y cuál es su potencial. Además, inauguramos una temporada más el club de Amigos Alegres de Luis Alegre que tiene como invitado al director Juanma Bajo Ulloa. Hoy, toca clase de Vida y Cine, con nuestro profesor Javier Ocaña en la que nos comenta qué le ha parecido las películas de "El Cautivo", "13 días, 13 noches" y "La comunidad". Y cerramos con Ainhoa Aguirregoitia, en Al diente, que nos cuenta cuál es la estrategia que ponen en sus cartas y menús para que pidamos justo lo que ellos quieren.  

La última y nos vamos | Nombres con apellidos de helados

Ayer, en la sesión parlamentaria, vimos como llamaban a Figaredo, Frigodedo. Para quien no sepa lo qué es, Frigodedo, es un helado en forma de pie. Y bien, pues hoy, hablamos de como serían los nombres con apellidos de helados. 

La carta invisible con la que te manipulan los restaurantes

Existe una carta invisible que utilizan los restaurantes para hacernos elegir lo que ellos quieran. En nuestra sección 'Al dente' nuestra chef Ainhoa Aguirregoitia nos ha explicado cómo funciona esto y de que manera lo podemos detectar.