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Llega el primer viernes de febrero y no hay manera más especial que con la visita de Amaral a historias musicales, presentan su nuevo disco 'Dolce Vita'. Por otro lado, la reunión bibliotecaria de la mano de Don Asensio, que trae, junto a su autor Jorge Fernández Díaz, ''El secreto de Marcial'', libro ganador del Premio Nadal 2025. Y cómo no, no se puede cerrar una semana sin que nuestro auditor Aitor Albizua repase los mejores y los peores momentos de estos días.
Esta mañana con los ministros de Ciencia y Tecnología de Hoy por Hoy, Jaime García Cantero y Nuño Domínguez, hemos hablado de batallas tecnológicas, enfermedades mentales o dónde se generó por primera vez el fuego. Después hemos conocido a un personaje fascinante: Artur Ramón, anticuario., en nuestra sección de "Usted no sabe con quién está hablando", repasado el cine con el maestro Ocaña o comprobar todas las aplicaciones no evidentes que en la gastronomía tiene el Ketchup junto a Ainhoa Aguirregoitia.,
Va a salir mal y lo sabemos. Pero hemos compartido dudas y nos hemos intentado orientar de cara a la cena de Navidad del equipo. Qué ponerse, con quién hablar, tirar más de plato que de vaso... ¿Acertaremos?
Ainhoa Aguirregoitia repasa junto a Àngels Barceló las posibilidades del kétchup en la cocina, mucho más allá de la comida rápida: su procedencia, otros tipos de kétchup con otros ingredientes e incluso la alta cocina
