De Trump a Elon Musk, la cueva de Madrid, "Mi querida señorita" y qué es el paté

Estamos a las puertas de un acontecimiento histórico: la primera vez de Tere en Londres. La excusa del viaje es ir a ver a Rosalía, pero no le va a sobrar mucho tiempo con todos los planes que le hemos propuesto.

Paté: esa palabra pequeña para un universo enorme donde cabe casi todo. Pero no todo vale. En 'Al Dente', Ainhoa Aguirregoitia nos ayuda a entender qué es realmente un paté, por qué el hígado manda (aunque no hace falta que siempre), cómo distinguir una terrina de una mousse y qué hay detrás del polémico foie gras. Cerramos con la receta del paté de caballa ahumada con limón y pepinillo.

En esta nueva entrega de 'vida y cine' el crítico de cine Javier Ocaña trae los dos estrenos de la semana. Vuelven los tacones más afilados con "El diablo viste de Prada 2" aterriza años después para radiografiar un nuevo ecosistema mediático donde las redes compiten con el papel, los villanos ya no son becarios ambiciosos sino magnates que compran medios, y el lujo convive con la precariedad emocional. En paralelo, Ocaña viaja al pasado y al presente con "Mi querida señorita", el remake que de aquella obra pionera que desafió la censura a una revisión contemporánea que pone voz y pedagogía a la intersexualidad.