Lo que el Papa piensa de la IA; la actriz Alexandra Jiménez de la amistad; Javier Ocaña de unas ovejas detectives o Ainhoa Aguirregoitia del Carpaccio

Recetas, libros, trucos de limpieza, tutoriales para construir una estantería y todo lo que uno pueda procrastinar son todas las cosas que este equipo lleva años guardando para no hacer.

Ainhoa Aguirregoitia no tuvo suficiente con un arroz al sarmiento en Alicante, se viene a Madrid esta semana para hablarnos de la tendencia del carpaccio, sus diferentes modalidades y hacen una cata en directo con un carpaccio de langostinos, con limón y maracuyá

Es uno de los libreros de viejo y editores más reputados de este país. Como recuerda la escritora, profesora universitaria y crítica literaria, Anna Caballé, sólo él publicó por ejemplo los diariso íntegros de Max Aub o los libros de Celia, de Elena Fortún (Impagable "Celia en la revolucíón", uno de los mejores frisos de cómo fue y transcurrió la vida cotidiana para la gente en el Madrid de la guerra) en su Biblioteca del Exilio en la editorial Renacimiento. Lo mismo ocurrió con un escritor y periodista imprescindible: Manuel Chaves Nogales. Linares trajo a España un libro de cuentos sobre la guerra, "A sangre y fuego" del director del Diario "Ahora" y de nuevo él publica ahora una suerte de secuela o continuación de aquellos relatos, bajo el título de "Guerra total". Esta mañana lo hemos compartido con él....