Nos despedimos de Claudia Polo y sus '21 Gramos', después de todo el verano poniendo su alma, sus recetas y trucos y esas historias tan curiosas que parten de las cosas del comer, pero que abarcan todas las capas de la vida. Hoy hablamos de uno de los mejores momentos de las comidas, las sobremesas: de helados, de rosquillas, de licores y de la clásica tarta Comtessa.