Las recetas de La Ventana | Hamburguesa sana para solteros

Fernando nos envía desde Sevilla una receta para gente soltera que se cuida un poco y que quiera sustituir una hamburguesa guarra que te puedes comer en un fast food. Coges una patata, la cueces, las chafas en el fondo de un bol y añades sal y pimienta. Y ahora haces un poco de carne picada, la pones por encima, cortas un tomate, cortas un poco de lechuga y luego la clave está en hacer la salsa. La salsa es tres huevos cocidos, con un poco de aceite y yogur blanco o yogur griego, ajo y pimienta. Mueles y haces como una mayonesa sana y ahora juntas todo: la patata, la carne, la lechuga, el tomate, le pones salsa, pepinillos y a comer.