La Ventana a las 16h | Estos son los trucos para evitar que el calor estropee los alimentos

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Agustín Palma, subdirector adjunto de gestión de la seguridad alimentaria de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, explica en 'La Ventana' como detectar cuando un alimento se ha visto afectado por las altas temperaturas. 

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