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SER Podcast
De abuelos jornaleros y pasteleros, Manuela vivía entre la Dehesa de la Villa y la Gran Vía, donde ayudaba con los turistas franceses en la camisería de su padre. Se crió escuchando las historias de su tía y los seriales de la radio.
La cineasta pasaba las tardes dibujando y escuchando la radio, leía los cuentos de Antoñita la Fantástica y el 23 F escapó de Madrid a Portugal con su familia.
El escritor recuerda su enamoramiento del valle de Ordesa, los abusos sufridos por un cura en el colegio, y cómo con la música de Lou Reed descubrió que en España había una dictadura
El chef cuenta que él creció teniendo dos madres, su madre, que le tuvo con 14 años, y su abuela. De adolescente se cruzó el país para irse a vivir a Denia, y allí empezó a trabajar de friegaplatos
