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Además de ser un elemento culinario de gran valor, el aceite es un producto de prestigio desde la antigua Grecia. Atenea, diosa de Atenas, está vinculada a este árbol cuya extensión por todo el Mediterráneo marca la identidad de todas sus culturas. Jesús Callejo y el historiador Vicente Ruiz nos adentran en el mundo simbólico y mágico del aceite
Para hacernos eco especialmente de esos 2100 años que se celebran ahora de Pompelo, descubrimos con el arqueólogo Javier Armendáriz aquella incipiente Pamplona del 75 a.C. fundada por Pompeyo
No podíamos dejar de recordar también en este programa especial en el que hemos viajado por la historia de Pamplona, su pasado medieval. Lo hacemos de la mano del arqueólogo e historiador Jaime Aznar
Hoy nos visita Joseba Asiron, quien como alcalde de Pamplona y doctor en historia nos descubre el pasado de esta maravillosa ciudad y su patrimonio
