Cuánta carne hay en el jamón cocido que compramos

SER Podcast

El verano es la época en la que el consumo de jamón de York y pavo cocido se disparan. La razón es que se comen fríos y nos sacan de un apuro para ir a la piscina, la playo o el monte con la comida preparada. Hoy nos preguntamos si es jamón, jamón todo lo que compramos. El nutricionista Aitor Sánchez, del blog "Mi dieta cojea" nos cuenta qué hay que leer en la etiqueta para saber lo que realmente estamos comprando.

Más episodios

T6/44 Cuánto jamón hay en el jamón de york envasado. Aprendemos a hacer embutido casero. La afición por los bonsais al alza.

El verano es la época en la que más se consume el jamón y el pavo cocido. Hablamos con Aitor Sánchez de "Mi dieta cojea" para saber cuanta carne hay en esos embutidos y qué otros ingredientes se añaden para llegar al cien  por cien. Y como  la mejor forma de conseguir que el jamón sea carne sin aditivos es hacerlo en casa lo vamos a aprender con Cristina Pareja. Visitamos un pequeño jardín  en un barrio madrileño donde conviven centenares de arboles de todas las especies. Entramos en la Asociación Bonsái Mirasierra.

El Papa frente a Bad Bunny ¿Quién ganó la partida?

Como hoy todo se mide y el consumo en internet no deja de crecer hemos querido saber quien se llevó el gato al agua, quien fue el más buscado en redes durante el mes de junio cuando coincidieron en España el Papa León XIV y el cantante portorriqueño Bad Bunny. 

El arte de cultivar la paciencia, pasión por los bonsáis

En plena canícula visitamos un jardín que en un espacio reducido acoge a centenares de árboles de especies llegadas de todo el mundo. Entramos en la Asociación Bonsái Mirasierra donde se dan curso sobre este arte japonés.